Arta de a găti cu ustensilele potrivite

Pentru a găti orice fel de mâncare trebuie mai multe lucruri: ingrediente bune. rețete bună, talentul celui care gătește, dar nu în ultimul rând este necesar să ai ustensilele potrivite.

Am început eu de ceva vreme să caut tot felul de rețete, fie prin cărți de bucate sau pe Internet, am urmărit tutoriale și a început să îmi lase gura apă și să încep să visez cu ochii deschiși la fel și fel de bunătăți.

Uneori mi-am spus: ce trebuie să îmi bat capul? Doar în ziua de azi găsești ce vrei. Dar lucrurile nu stau chiar așa. parcă mâncărurile gătite în casă au alt gust. Ingrediente aș avea, rețete am de unde să învăț așa cum v-am spus. Dar îmi lipsește ceva, ceva fără de care îmi voi pune pofta în cui: ustensilele.

Să stau să alerg prin magazine după el? Nici vorbă, păi dacă tot am stat eu atât de mult să urmăresc pe Internet pe alții cum își demonstrează talentul, de parcă unii se pregătesc acum să participe pe la concursurile acelea de gătit de pe la TV, le știți și voi, tot pe Internet rezolv problema, așa că mă apuc eu frumos să caut. Am găsit un site, Dajar,  care are tot ce trebuie pentru dotarea unei bucătării moderne , fie că este vorba ustensile pentru gătit fie că este vorba de tacâmuri, căni și farfurii

Eu sunt mare amator de prăjituri și aș mânca în continuu, dar și pretențios sunt în același timp și parcă nici o rețetă. Poate vă uitați un pic ciudat la ecranul calculatorului, tabletei, telefonului, sau ce mai aveți voi pe acolo și vă ziceți: păi bine mă, toți încep cu aperitivele, apoi cu ciorbe, supe fripturi și multe altele și tu te-ai găsit să începi cu desertul? Păi da așa sunt eu mai ciudat. Și vă mai zic ceva, păi ce suntem la nuntă aici: Păi încep eu cu ce vreau! Mai ales că de mult visez eu să invit rude sau prieteni să mă viziteze și nu vreau neapărat să îi chem la masă și vreau să îi impresionez nu atât prin gustul prăjiturilor cât și prin aspect. 

Pentru a putea să îmi demonsrez talentele mele artistice atunci când vine vorba de prăjituri îmi vor fi de folos niște forme de prăjituri

Dacă este vorba de prieteni, care îmi fac o vizită anunțată niște formele de prăjituri mici sunt numai bune în acest scop. Și stau și mă gândesc cum ar arăta probabil ca în  poza de mai jos. E doar un exemplu, dar imaginația mea poate zbura oricât de mult.

Sigur că mă pot gândi și la mine și tăvile pentru tort sau cozonaci nu îmi pot lipsi. 

Sigur nu exclud nici să invit prieteni sau rude la o cazie specială, fie că este vorba de ziua mea, sau diverse sărbători și atunci un tort sau o prăjitură sunt clar binevenite.

Însă ambițiile mele sunt mult mai mai mari decât atât și deja visez cu ochii deschiși că într-o zi voi deveni un fel de mater chef pentru mine și cei dragi. Așa că un set de oale pe care să experimentez nu strică sub nici o formă.

Și dacă tot veni vorba mi-au făcut cu ochiul acest set vizitând galeria de imagini de pe pagina de Facebook a firmei.

Cu siguranță că sunt multe ustensile de care e nevoie în bucătărie, dar m-am gândit totuși să nu scriu un roman aici și să vă plictisesc, mai bine să vă impresionez cu ce voi face cu ele.

Acest articol a fost scris pentru Spring SuperBlog 2020

Bucătăria mea de vis

Bucătăria mea de vis

Bucătăria este locul unde într-o dimineață încă năuc de somn îți savurezi în tihnă o cafea sau un ceai care să te trezească și să îți dea energie pentru întreaga zi, dar în primul rând este locul în care oricine poate deveni un mic artist, dacă este pasionat de gătit.

Dar pentru a te manifesta, a-ți arăta talentul și imaginația este nevoie ca spațiul acesta să fie amenajat într-un mod care să reprezinte pe fiecare și să scoată artistul din fiecare.

Dotarea trebuie să fie una corespunzătoare, este nevoie de ustensile de bucătărie diverse și de calitate.

Încerc să fac acum un exercițiu de imaginație, căci de multe ori am stat să mă gândesc cum ar arăta bucătăria perfectă pentru mine. Cred că mă înțelegi, orice om are visurile sale și am considerat că a venit momentul să vă împărtășesc și vouă visul meu. Așa e că v-am făcut curioși? Ei cum nu, normal că v-am făcut.

În primul rând, mie îmi place spațiul, nu îmi place să stau înghesuit, nu că aș dori să fie una imensă, dar dacă aș construi de exemplu o casă nouă, spațiul alocat ar fi unul generos. 

În primul rând, deși pentru unii ar părea un lux, gresia și faianța de calitate nu ar trebui să lipsească, sunt mai ușor de întreținut și este mai ușor de menținut curățenia, iar pentru mine acest aspect este esențial, deoarece o bucătărie murdară mi-ar crea stres și nu doresc asta. Culorile trebuie să fie unele deschise, cel puțin după gustul meu. M-am gândit la multe combinații de culori, dar încă nu mă pot hotărî. Și nu numai asta, dar și o perdea de bucătărie de preferat model cu fructe mi-ar prinde bine.

Dar odată trecut peste primul aspect și pentru că spuneam că ustensilele de bucătărie sunt necesare, chiar am fost curios să caut mai multe lucruri despre ele pe Internet. Am găsit un site care are articole casnice, printre care și de bucătărie. Cred că sunt de toate aici mai puțin dulapuri pentru vase, dar acestea de obicei se fac la comandă. Eu le refer pe cele din lemn de cireș. 

Pentru a vedea și voi articolele de bucătărie, accesați link-ul de mai jos:

https://www.somproduct.ro/bucatarie

Pe lângă ustensile, tacâmuri, veselă, tocătoare, cântare, prosoape și alte gadget-uri, pentru care am găsit pe site lucruri intetresante, nici nu mi-aș imagina bucătăria fără mobilier. M-am bucurat enorm că am putut găsi aici măsuțe cu scăunele unde să pot savura de exemplu o cafea, eu împreună cu familia sau chiar și musafirii. Chiar sunt niște mese și scaune de bucătărie pe gustul meu. Îmi place eleganța, în ceea ce privește mobilierul așa că nici nu se putea să nu fie pe gustul meu.

Iată și un exemplu, care mi se potrivește  pentru că tot spuneam că vreau culori deschise pentru gresie și faianță: 

Pentru că mă gândesc să gătesc diverse rețete este nevoie de oale și de tigăi și de exemplu pentru că îmi plac enorm ciorbele și supele, dar și diverse rețete la cuptor nu aș putea să nu îmi iau oale. Le puteți vedea și voi aici: https://www.somproduct.ro/bucatarie/vase-pentru-gatit/oale Șigur îmi va trebui un aragaz sofisticat, dar nu aș ezita să îmi iau.

Din când în când nu strică să te răsfeți cu delicii la cuptor. Fie că voi folosi rețete din cărți de bucate sau de pe Internet pentru a le putea face mă gândesc să îmi iau  de exemplu forme de prăjituri cum ar fi cea de mai jos.

Nu știu care sunt gusturile voastre, dar pentru mine aceasta este bucătăria pe care mi-o doresc cu adevărat.

Acest articol a fost scris pentru prima probă a competiției SuperBlog2018